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  • Foto do escritorNETUNO RECEITAS

Filé de Tilápia Netuno ao Molho de Maracujá




Ingredientes


  • 500g Filé de Tilápia Netuno

  • 1 Copo Suco de Limão

  • A Gosto Sal

  • 2 Maracujás

  • 4 Colheres Açúcar

MODO DE PREPARO

  1. Retire as sementes do maracujá e reserve 1/4;

  2. Coloque o restante das sementes no liquidificador, adicione 200ml de água e bata;

  3. Coe o suco e, em uma panela, coloque em fogo brando até levantar fervura;

  4. Adicione o açúcar e apure até formar uma calda espessa;

  5. Junte as sementes e reservadas e ferva mais um pouco;

  6. Cubra os filés já assados com este molho e sirva com arroz branco e salada.

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